Cupcake Halloween
Vedo streghe spaventose cavalcar scope focose; vedo mummie sorridenti e fantasmi fluorescenti; vedo anime dannate e anche zucche colorate; vedo pipistrelli a frotte
svolazzare in questa notte. Perché vedo tutto questo dimmi un po’, te lo sei chiesto?
Perché ora, adesso, infin è la notte di Halloween! (Jolanda Restano)
Difficoltà: media Preparazione: 60 min Cottura: 25 min Costo: medio
INGREDIENTI
per i cupcake alla zucca
- 150 ml di olio di semi
- 350 gr di zucca
- 200 gr di zucchero di canna
- 2 uova
- 225 gr di farina
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaino di noce moscata
- 1/2 di chiodi di garofano
Per la glassa al cioccolato
- 125 gr di burro
- aroma di vaniglia
- 200 gr di zucchero a velo
- 50 gr di cacao amaro in polvere
- 50 ml di latte
per decorare
- pasta di zucchero
- colorante alimentare
