Banana Split
La cucina americana è sempre più presente sulla nostra tavola, per l’estate non poteva di certo mancare la banana split.
Per chi non l’avesse mai provata ecco la ricetta, molto semplice, veloce e molto buona da mangiare.
INGREDIENTI
- 1 banana
- 25 gr di gelato al cioccolato
- 25 gr di gelato fior di latte
- 25 gr di gelato alla fragola
- 40 gr di panna montata
- 25 gr di cioccolata fondente
- fettine sottilissime d’arancia q.b.
- granella di nocciole q.b.
PREPARAZIONE
Preparate per prima cosa il topping al cioccolato; tritate il cioccolato con un coltello e mettetelo a sciogliere a bagnomaria, aggiungete 20 ml di panna calda e continuate a mescolare.
Montate il resto della panna e sistematela in una sacca a poche con bocchetta a stella.
Sbucciate una banana e tagliatela per lungo, disponete le due metà ottenute su un piatto da portata e proseguite al montaggio.
Ricavate 3 palline di gelato, una al cioccolata, una al fior di latte e l’ultima alla fragola e disponetele un’ accanto all’altra sulla superficie della banana.
Decorate con la granella di nocciole, panna le fettine d’arancia ed in fine il topping al cioccolato.
Servitela subito.
